Содержание частного дома в наше время — большая роскошь. Особенно для жителей больших городов. Многие семьи не хотят отказываться от ежегодной традиции консервирования различных овощей и фруктов. Это немудрено, ведь консервация украшает застолье в любое время года. Встает вопрос, можно ли хранить консервированные банки в обычной квартире в многоэтажке? Не секрет, что для консервации необходимо поддерживать правильную температуру. В данной статье мы опишем подробную инструкцию, которая поможет организовать полноценное хранилище для консервированных овощей и фруктов в любое время года, а также максимально сохранит пространство на лоджии для других целей.
Определяемся с видом погреба
Для начала стоит определиться, какой из погребов подойдет именно вашей квартире. Если ваше жилище не располагает лоджией или балконом, можно соорудить небольшой термоящик, в котором будет поддерживаться необходимый уровень влажности и температуры для того, чтобы консервация хранилась правильно. Соорудить такой погребок не составит труда, даже самый неподготовленный человек справится с этой задачей за один выходной день.
Для жителей квартир, оборудованных балконом или лоджией, существует вариант погреба, который располагается под полом балкона. Такой вариант подойдет для жителей любого этажа, однако для того, чтобы соорудить его самостоятельно, придется потрудиться. Ну а для жителей первого этажа можно соорудить полноценный погреб под землей, но в таком случае придется перелопатить немалое количество грунта и приложить некоторые усилия. Ниже в статье мы рассмотрим все три вида погреба подробнее, а также расскажем, как самостоятельно построить погреб на лоджии в квартире.
Термоящик
Термоящик – это небольшой контейнер, в котором поддерживается необходимый уровень влажности и температуры для хранения консервации. Такой вид погреба удобен своей абсолютной мобильностью, его можно установить как на балконе, так и в квартире, например, встроить между столешницами. Температура в нем зимой будет варьироваться от 3 до 8 градусов тепла, а в летнюю жару контейнер напротив, будет поддерживать охлаждающую температуру. Её можно самостоятельно понижать, поместив на дно лёд в герметичной таре.
В подполье лоджии
Для такого погреба необязательно обладать балконом с большим свободным пространством. Его можно построить и на самой маленькой лоджии. Трехлитровые банки, конечно, вряд ли поместятся под полом вашего балкона, но банки емкостью от полулитра до полутора – вполне! Такой вариант погребка является самым распространенным, поэтому в нашей статье мы рассмотрим инструкцию по его самостоятельной постройке.
Первое, что необходимо сделать – это произвести замеры. Вооружитесь сантиметром и определите то, на сколько сантиметров возможно поднять пол на балконе. Далее необходимо утеплить бетонный пол балкона. В целях экономии пространства лучше воспользоваться фольгированным пенополиэтиленом. Пол должен быть жестким и не прогибаться, поэтому оптимальнее всего будет сделать его из досок толщиной до 2 сантиметров. Остается вырезать люк и прикрепить дверцу. Её можно сделать как откидной, так и сдвижной.
На первом этаже
Соорудить самостоятельно подземный погреб — работа довольно трудоёмкая и потребует усилий, но результат таких стараний будет радовать обладателей вашей квартиры не один год. Стоит отметить, что постройка такого погреба с юридической точки зрения классифицируется как перепланировка квартиры, поэтому перед тем, как начать работу, необходимо получить соответствующее разрешение из инстанции, которая отвечает за перепланировку в вашем районе.
Первый этап. Начинают работы с выкапывания ямы. Выкопанный под балконом котлован должен быть глубиной от 1,5 до 2 метров, насколько это позволяет ваш дом. Ширину ямы продиктует ширина вашего балкона. Далее нужно работать над гидроизоляцией пола, проще и надежнее всего уложить грунт рубероидом. Если хотите сделать пол в своем погребе ещё более надежным, выложите небольшой слой щебня и хорошо утрамбуйте его. Для самостоятельной трамбовки можно использовать кусок дерева с двусторонней деревянной ручкой.
Второй этап. Теперь нужно залить окончательное покрытие пола, для этого подойдет асфальтовое покрытие или цемент. Асфальтовое покрытие имеет свое преимущество в том, что быстро засыхает и позволит пользоваться погребом буквально сразу же после того, как пол был залит. Однако найти его не так-то просто и довольно дорого. Если есть такая возможность и вы знаете, где приобрести горячий асфальт и битум, немедленно привозите его к будущему погребу и заливайте пол.
В случае если такое покрытие непозволительная роскошь, воспользуйтесь цементным покрытием. Оно довольно долговечное, единственный минус, нужно будет подождать несколько дней, пока покрытие высохнет. Опытные строители закрывают такое покрытие линолеумом до его полного высыхания, для того, чтобы на поверхности не образовались неровности.
Третий этап. Окончательным этапом работы будет установка люка. Для начала произведите замеры. Далее вооружитесь болгаркой и вырежьте отверстие для места, где будет находиться люк. Теперь установите сам люк с помощью дюбелей. В завершении покройте люк тем же материалом, что и пол вашего погреба.
Поздравляем, теперь вы самостоятельно можете соорудить погреб своими руками, тем самым осчастливив не только себя, но и своих домочадцев!
