Проектировщики давно знают: мебель на кухне необходимо располагать гармонично, а для этого нужно понимать классические приемы зонирования. Благодаря этим знаниям кухню можно обустроить так, что гарнитур будет максимально удобен в расположении – дизайн соединит стиль с функционалом. Использовать кухню в таком случае — одно удовольствие.
Понимание всех замеров, площадей, просчет размеров рабочей и обеденной зоны позволит хозяйке экономить свое время и силы на кухне.
Типовые и стандартные размеры
Типовые размеры существуют не просто так. Дизайнеры вывели кухни с классическими параметрами для унификации. Они используются при любых готовых проектах и применяются для стандартных квартир. Как правило, схемы составляются с учетом средних показателей роста человека и площади помещения. Однако для людей, чей рост выше обычного или наоборот – ниже, «классические каноны» не будут удобными, даже если регулировать мебель по высоте. Иногда бывают и исключения из правил, тогда модули могут прекрасно вписаться в типовой дизайн.
Стандартные показатели учитывают не только рост человека в спокойствии, но и в движении. Правила типового проекта:
- тумбочка, которая рассчитана на две двери, не должна быть больше 90 сантиметров в длину. Полки, находящиеся внутри шкафов, могут регулироваться по желанию хозяйки;
- ящики могут иметь общую высоту не больше 85 сантиметров – это же правило применимо и к столу. Такой размер считается идеальным для человека, рост которого около 170 сантиметров. По желанию, их можно и поднять, но не более 5-6 сантиметров;
- стол, который накрывает ящики (та самая рабочая поверхность), может заходить за линию на 5 сантиметров впереди, и на 10 сантиметров сзади. Это необходимо для безопасности проводки, которую скрывает мебельный фасад;
- показатель глубины высчитывается исходя из размеров кухонной плиты. Если варочная плитка будет шире, то это автоматически создаст проблемы в ее эксплуатации и испортит общий дизайн кухни.
На заметку: для того, чтобы правильно соотнести варочную панель со шкафчиками, необходимо располагать зону готовки не ниже пояса.
Нижний ярус
Основа кухни – это нижний ярус. Шкафчики, которые отходят от пола, должны быть комфортны в использовании. Ввиду того, что в них располагаются основные кухонные принадлежности и посуда, зона должна быть функциональной. Размеры нижнего яруса соотносят с кухонной плитой и рабочей зоной, достигая идеального показателя.
При выборе гарнитура необходимо учитывать, что:
- тумбочки с ящиками выдвижного типа лучше, чем простые полки. В классических конструкциях корпусная мебель выдвигается полностью, а не частично, как современные модели. У гарнитуры высокого качества ящики выдвигаются легко, без напряжения со стороны;
- для экономии денежных средств можно использовать гарнитур с обычными дверцами, но с выдвижными частями вместо полочек. Такой вариант отличается экономией и функциональностью одновременно;
- благодаря ящикам-обманкам, мебель можно использовать под необходимые нужды: например, спрятать внутри шкафчика габаритную стиральную машинку. Внешний облик будет говорить о наличии нескольких выдвижных отсеков, но на самом деле – это будет один большой шкаф;
- необычное решение – это несколько ящиков в одном (не удивляйтесь, так тоже бывает). За одним фасадом гарнитуры скрывается ярус отсеков, а за ним – еще один поменьше. Это не мешает общему дизайну и позволяет избежать проблемы с хранением продуктов:
- не исключена возможность разделить ящики на зоны внутри. Это может систематизировать легкий хаос на кухне и поможет быстро привести в порядок все места хранения;
- уникальность — главный критерий хорошего дизайна. Лопатки и вилки необязательно должны висеть на стене – они могут легко расположиться в нижнем ящике. Это освобождает пространство;
- можно поднять чуть выше технику на кухне – если использовать встроенные модели, осуществить это очень легко;
- чтобы сэкономить пространство, используйте узкие панели – в них можно прятать соусы, приправы, а на верхней полочке располагать посаженные в горшочке травы.
Верхний ярус
Классическими размерами и правилами размещения располагают не только нижние тумбочки и ящики, но и верхние шкафы. При разработке проекта необходимо учитывать следующие правила:
- глубина внутренних отсеков и навесных шкафчиков не должна превышать 30 сантиметров. Такие размеры вполне подойдут, чтобы вместить продукты питания и дополнительную посуду. К тому же, шкафы не будут мешать хозяйке;
- высота навеса зависит от роста человека. Главное, чтобы любой взрослый член семьи мог дотянуться до ручки ящиков. Можно также увеличить размеры полочек на 40-50 сантиметров, если потолки кухни высокие;
- между верхним модулем и столешницей должно быть расстояние в 55-60 сантиметров. Однако индивидуальные пожелания к размерам также учитываются;
- вытяжку необходимо располагать на определенном расстоянии от духовой плиты. Над электроплитой можно установить вентиляцию через 70 сантиметров, а над газовой – на высоте в 80 см.
Ширина кухонных частей – это один самых важных показателей как верхнего, так и нижнего ярусов. Применить можно не только стандартные размеры, но и индивидуальные расчеты. По желанию, деревянный гарнитур можно заменить на более современные материалы изготовления — пластик или акрил. Например, дверцы из акриловой МДФ в интерьере смотрятся очень необычно.
Планировка размещения кухонной мебели
Для того чтобы правильно разместить все части кухни, необходимо подготовить чертежи с подробным проектом каждой зоны: рабочая часть, зона для мытья посуды, обеденный стол и пр.
Итак, расположение зон на кухне бывает нескольких видов:
- по типу островка. При таком плане кухни в центральной части размещается гарнитура с зоной готовки. Мойка устанавливается напротив, а холодильник — около стены. Также иногда в центральной части размещают и мойку, однако, это более затратный вариант;
- в виде полуостровка. Расчет такого проекта предназначен для большого пространства. Как правило, кухня делится на несколько частей. А разделителем выступает барная стойка или плита с мойкой;
- в один ряд. В такой планировке все зоны расположены одна за другой и лучшим размещением считается расположение холодильника, мойки, а уже потом – плиты. Логика очень проста: достаете продукты из холодильника, промываете, а далее — готовите;
- в два ряда. В маленьких помещениях гарнитура всегда размещается данным образом. Рабочая зона выносится на одну сторону, а на противоположной стороне устанавливаются все остальное. Дизайнеры рекомендуют оставлять плиту и мойку на одной стороне;
- размещение буквой П. При таком виде размещения фурнитуры, подобрать встроенную угловую мебель проще всего. В середине располагается мойка, а на сторонах от нее – холодильник и духовая плита. Размещение по равнобедренному треугольнику очень практично – вся гарнитура под рукой;
- размещение буквой Г. Расчеты при данном проекте позволяют изолировать рабочую зону и внести эклектику в общий дизайн. Установка ножек у мебели будет располагаться углом. Плюсы такой планировки: экономия пространства, удобство и гармония самого интерьера.
Размеры готовых гарнитуров
Когда проект выбран, чертеж сделан, а замеры на руках, можно отправляться в магазин, на поиски готового гарнитура. На что нужно обратить внимание:
- на страну производства;
- материал изготовления;
- размеры и качество фурнитуры.
С учетом всех этих показателей, выбрать гарнитуру не составит труда.
Следует также рассмотреть отечественных производителей — у мебели не только высокие стандарты качества, но и сниженная цена. К тому же, русские компании выпускают узкие модели, чего не скажешь о зарубежных аналогах. Если кухня в квартире небольшой площади, то можно обратиться к агентствам Field & Rage, Woodi, Archpole и Uniquely. Все они молодые, перспективные компании, которые предлагают смелые решения в дизайне.
Например, серия «Элиза-Люкс» представляет кухни типового размера с навесными модулями. В качестве материалов для фасада, используется ЛДСП кремовых, нежных оттенков. Гарнитур подойдет для классического стиля или модерна.
Кухни от «Икеа» не только отвечают стандартным замерам, но дают широкий выбор фурнитуры. Встречаются новейшие дизайны и все виды кухонь: от углового расположения до экономичного — буквой П.
Интересные решения в дизайне интерьера
Чтобы правильно сочетать все зоны, необходимо составить тройку любимых цветов, выбрать интересный стиль оформления кухни – и соединить на практике данные показатели.
Вы можете устроить маленький произвол: пусть дверцы шкафов будут деревянными, а пол кафельным, ящики будут выдвигаться, а задвигаться самостоятельно. Белые навесные шкафы пусть сочетаются с темными скатертями на мебели – можно использовать самые незамысловатые идеи дизайна, лишь бы вашей фантазии хватило, а размеры кухни позволяли творить и сочетать.
